escalopes de veau de Ilhem

ESCALOPES DE VEAU :smile59:

6 escalopes
100 g de beurre
3 oeufs
viande fumée de bœuf
béchamel
sel, poivre, muscade
câpres, fromage râpé

dans une poêle mettre du beurre et de l’huile
fariner les escalopes
les saisir des 2 côtés
dans la béchamel mettre les œufs
muscade, sel, poivre

mettre les escalopes dans un plat à gratin
poser les tranches de bœuf fumé dessus
la béchamel
des noix de beurre
puis le fromage râpé

autre manière
poser les escalopes saisies dans plat puis du beurre
champignons en lamelles puis les câpres, la béchamel
le fromage râpé et au four

:abientot:

merci pour la recette titine

merci titine pour la recette :blinkie104:

Merci TITINE pour ces escalopes qui ne seront que succulentes et savoureuse j'en ai ll'eau à la bouche miam miam hum celà s'en bon - Merci encore et bonne fin de soirée