quiche au poulet :smile59:
pâte brisée précuite
300 g poulet en cubes
1 poivron rouge en petits cubes
2 oignons rondelles
3 gousses d’ail
2 cubes bœuf
thym
4 œufs
20 cl lait
20 cl crème fraîche épaisse
olives vertes farcies aux poivrons verts broyés
préparation :
dans poêle huile d’olive et oignons
faire revenir
puis l’ail
le poivron
le poulet
le bouillon
poivre, thym, « zaater » qui est l’origan
appareil à quiche :
battre les œufs
ajouter le lait
la crème fraiche
sel, poivre
dans la pâte verser la préparation de la poêle
puis l’appareil à quiche
poser les olives vertes
puis parsemer de fromage râpé
cuire four th 180°
:abientot:
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