ch'hiwates bladi BENI BERKOUL bel koubba sorte de chou blanc

TAJINE DE VIANDE "bel koubba" (sorte de chou blanc) :smile59:

dans une marmite mettre :
de l’huile de table
de l’huile d’olive
la viande "mâazi" en morceaux
faire revenir
puis ajouter ½ c à c de chacune des épices :
poivre, gingembre, cannelle, curcuma
1 gousse d’ail pressée
½ oignon en cubes
sel, persil et eau
laisser cuire

après cuisson de la viande
ajouter "la sorte de chou" déjà cuit à la vapeur
recouvrir de sauce
laisser bouillir 2 mn et servir

:abientot:

text766 les filles sachez que cela me fait plaisir de vous passer les recettes que je note au fur et à mesure des jours (quand je peux bien sûr ;-)
et je suis bien contente aussi de savoir que cela vous plait
si vous n'en voulez plus vous me le dîtes :obelixrit:
grosses bises à vous toutes :étoile plusieu

merci titine pour le recette

non continue comme çà ...tu es une championne
oui alors continue.. :smile59:

merci titine pour la recette