ch'hiwate bladi BENI BERKOUL BESSARA (sorte de chou blanc)

BESSARA "bel koubba" (sorte de chou blanc) :smile59:

Goût entre la salade et le chou
Dans une marmite mettre :
De l’eau chaude
les fèves
sel et 1 c à s d’huile
laisser cuire
passer au tamis fin
(mixer)

ajouter 1 c à c de sucre
1 gousse d’ail pelée entière
et la sorte de chou cuit à la vapeur
laisser bien 1 h à petit feu

servir dans un tajine et arroser d’huile d’olive

:abientot:

merci titine :blinkie104:

merci titine pour la recette