BLE A LA COURGE
:smile59:
Cuire 250 g de blé dans de l’eau salée 1 h
Ajouter 150 g de courge coupée en petits cubes
Après cuisson servir et arroser d’huile d’olive
LENTILLES :smile59:
Dans eau chaude mettre à cuire 500 g de lentilles
½ oignon en lamelles
½ tomate pelée, épépinée en cubes
persil haché, sel
¼ de c à c de chaque épice :
poivre, cannelle, gingembre, curcuma
laisser cuire
(pendant la saison ajouter des navets)
verser dans un tajine
et hors du feu ajouter "azenbou" ou "zemetta"
mélanger arroser d’huile d’olive et servir
:abientot:
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