BRIOUATES A L ŒUF ET AU FROMAGE

BRIOUATES A L ŒUF ET AU FROMAGE

Ingredients :
200g de gouda
2 oeufs durs
1 cuillère à café de persil haché
1 petite cuillère à café d'oignons hachés
sel
poivre
feuille de brick farinée et mélangée avec de l'eau pour coller

Preparation :

Râper les deux oeufs durs ; mélanger avec la fromage le persil l'oignon sel et poivre. Couper les feuilles et mettre la farce. Rouler en cigare et coller.

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