Pieds de bœuf au blé :smile59:
Dans une marmite mettre les pieds
1 oignon en dés
12 gousses d’ail pelées entières
persil et coriandre hachés (plus de persil que de coriandre)
sel, poivre, 1 c à c gingembre, curcuma,
huile de table et huile d’olive (1/2 verre de chaque)
½ litre eau
couvrir
à mi cuisson ajouter le blé enveloppé dans un tissus blanc
laisser cuire et servir
:abientot: