GHRIBIA AUX RAISINS SECS :smile59:
farine
2 sachets de levure chimique
4 jaunes d'oeuf
125 g de sucre
250 g de beurre à température ambiante
2 verres huile (12 cl x 2)
125 g pâte de raisins secs
zeste râpé d'1 orange
1 sachet sucre vanillé
blancs d'oeuf
amandes effilées
bien mélanger et malaxer le beurre, le sucre, les jaunes d'oeuf, l'huile, la pâte de raisins, le zeste, le sucre vanillé
ajouter la levure et suffisamment de farine pour former des boules de la taille d'1 oeuf
tremper le dessus de ces boules dans le blanc d'oeuf
puis dans les amandes effilées
et les passer au four
:abientot:
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