3/4 l de lait ecreme
1/4 l d'eau
1/4 c a c de grains d'anis
1/2 c a c de sel
un bol de flocons d'avoine
100g de noix
1 c a s de grains de sesame
dans une marmite porter a ebullition l'eau et le lait.ajouter l'anis et le sel. diminuer le feu et ajouter les flocons d'avoine tout en remuant.
cuire pendant presque 10mn.
pour servir decorer avec les noix et les grains de sesame.