Soupe de flocons d'avoine
Ingrédients :
3/4 l de lait écrémé
1/4 l d'eau
1/4 de c. à c. de grains d'anis
1/2 c. à c. de sel
1 bol de flocons d'avoine
100 g de noix
1 c. à s. de grains de sésame
Préparation :
1) Dans une casserole, porter à ébullition l'eau et le lait, rajoutez l'anis et le sel.
2) Diminuez le feu et rajoutez les flocons d?avoine en remuant.
3) Laissez cuire pendant 10 mn.
4) Présentez la soupe garnie aux noix et grains de sésame.
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