GRATIN DE LEGUMES :smile59:
pilons de poulet désossés
aubergines avec leur peau coupées en rondelles et frites
pommes de terre en rondelles
tomates en rondelles
marinade :
1 c à c d'ail frit et écrasé
1 c à c de moutarde
sel, cumin, poivre, paprika, gingembre, huile d'olive
enduire les cuisses de poulet désossées
dans un plat à gratin beurré
poser un lit de pommes de terre
un lit de tomates
un lit d'aubergines
et les pilons sur le dessus
puis cuire au four
:abientot: