PAIN :smile59:
2,5 bols de farine
1/2 verre de sucre
1 oeuf
2 c à s de beurre fondu
2 c à s de levure fraîche fondue dans 1/2 verre de lait tiède
mettre à cuire 3 oeufs dans une casserole d'eau additionnée de colorant alimentaire rouge
mélanger la farine, le sel, le sucre, le beurre, l'oeuf et la levure
ajouter du lait et pétrir
couvrir
laisser lever
repétrir
former un boudin PLAT
poser sur papier sulfurisé et sur plaque du four
couper aux ciseaux tout le long sans arriver jusqu'au bout
(pour avoir 3 bandes reliées par le haut)
former un "huit" ayant 3 boucles
croiser la pâte
poser un oeuf (qui sera rouge) au milieu (ne pas serrer)
croiser une 2ème fois et placer un autre oeuf au milieu de la pâte
et former la dernière boucle en joignant les 2 bouts
poser le 3ème oeuf dans la 3ème boucle
laisser lever
dorer à l'oeuf
et cuire au four th 180°
:abientot: