gratin de légumes du mercredi 27 juin 2007

gratin de légumes et crevettes

1 bol de pommes de terre cuites coupées en dés
1 bol de haricots verts cuits coupés petits
3 poireaux en rondelles
500 g de petites crevettes crues
3 œufs
1 bol de béchamel
1 bol de fromage coupé en dés
fromage râpé

faire revenir dans un peu de beurre et d’huile de table les poireaux
ajouter les crevettes, sel, poivre, muscade
puis, les haricots verts et les pommes de terre

dans un saladier, mélanger la béchamel, les œufs, sel, poivre, muscade
ajouter les légumes et le fromage en dés

tout mettre dans un plat à gratin beurré
recouvrir de fromage râpé et enfourner

merci beaucoup titine pour la recette

merci titine pour la recette