Recettes du 10/08/07

Ingrédients:
- 2 carottes coupées en rondelles
- 2 pamplemousses pressées (1 verre )
- 2 càs de sucre en poudre
- 1 pomme
- 1 pêche
- Glaçons
- Eau (1 verre)

Préparation :
Dans mixeur, on met tout nos ingrédients, on mixe bien et on rajoute une pincée de cannelle

Tajine d'haricots verts

Ingrédients:
1 kg de viande
1 kg d'haricots verts
1/2 citron confit -Msseyer -
1/2 oignon hâché
Sel, cumin, coriandre séchée
5 gousses d'ail (divisée en 2 et le coeur enlevé)
5 cl d'huile d'olive
2 càs d'huile de table
Eau

Préparation:
- Dans la marmite , on met les huiles , viande, l'oignon et l'ail, on laisse mijoter
- On rajoute le cumin, la coriandre , le citron confit, un peu d'eau et on laisse mijoter le temps que la viande cuise
- Une fois la viande cuite , on rajoute les haricots et on goûte avant de rajouter le sel

Jus de cerises

Ingrédients

- Cerises
- Eau glacée
- Sucre en poudre
- 1 pêche coupée en petits morceaux
- Jus de citron

Préparation

- On passe au mixeur tous les ingrédients sauf la pêche
- On nettoie notre jus de la peau des cerises à l'aide d'un passoire, et on rajoute les petits morceaux de pêche.
- On peut rajouter un peu de cannelle ou de l'eau de fleur d'oranger

merci simba pour la recette

ca fait plaisir samia