oignon
poulet coupé en petit dés
huile sel poivre gouzah
pruneaux coupé en petit dés
feuille de brique
dans une poele mettre de lhuile et faire revenir les oignonsjusqu'a ce qu'ils retombent puis ajouté le poulet puis sel poivre puis gouzah faut laisser le tout doré
coupé les pruneauxsi ils sont trop dure il faut les trempé dans de l'eau
ajouté les pruneaux puis es laisser mais pas trop pour kil ne durcisse pas et voila on remplie les feuilles avec la preparation et on les frit ou on les met au four