gh’ribia aux fruits confits 250 g de beurre
100 g de sucre glace
500 g de farine
100 g de fruits confits coupés en morceaux
50 g de raisins secs coupés " "
4 jaunes d’œuf
1 paquet de sucre vanillé
1 paquet de levure
mélanger dans un robot le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé
ajouter les jaunes puis les fruits confits
et enfin les ingrédients secs tamisés :
la farine, le sel et la levure
faire des boulettes de la taille de noix
les tremper dans du blanc d’œuf, puis dans le sucre glace
marquer le dessus et les côtés avec un appareil rond dentelé
cuire dans un four préchauffé th 6
Remarque :Comme il est de bon usage partout, je demanderai à celles qui font un "copier-coller" de mes textes (pour les mettre sur d’autres forums) "d’indiquer dans quel forum elles se sont servies" merci