Trid maison :smile59:
Farine blanche sel eau
(Pas de levure)
mélanger et pétrir la pâte
partager en petites boules
les enduire d’huile
couvrir de film alimentaire et laisser reposer
ensuite, prendre une boule, tremper une face dans un bol d’huile
puis la même face dans un bol de farine
poser sur un plan de travail huilé
faire de même avec 3 boules
que vous superposerez
(en les posant les unes sur les autres)
(il faut qu’il y ait de la farine entre
pour les séparer facilement après cuisson)
aplatir finement à la main (ou au rouleau)
puis cuire les 2 faces dans une poêle non huilée
après cuisson, séparer les 3 feuilles
(on peut le faire aisément)
faire de même avec toutes les boules
vous trouverez une recette de farce proposée par choumicha sur le post suivant
:abientot:
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titine pour la recette
à vous steffya et samia
