tourte aux légumes et au poulet : :smile59:
blanc de poulet en dés
2 carottes coupées en fins bâtonnets
2 poireaux coupés en rondelles
champignons de Paris en boîte
5 c à s de béchamel
persil haché
faire revenir dans du beurre les poireaux
ajouter le poulet
les carottes, les champignons,
la béchamel, sel, poivre
laisser sécher
hors du feu ajouter le persil
laisser refroidir
comme pour la recette précédente
étaler au rouleau la pâte
découper un rond
le poser dans un moule
mettre la farce dessus
recouvrir d’un autre rond de pâte
décorer tout le tour de petites étoiles (de pâte)
faire un trou au milieu (une cheminée)
dorer à l’œuf
passer au four
:abientot:
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titine pour la recette
