Beghrir farci :smile59:
1 verre de semoule (125 g)
1 verre eau (15 cl)
1 paquet levure chimique
1 œuf
1 c à c de levure fraîche
mélanger au fouet tous les ingrédients
puis mixer
couvrir et laisser reposer
farcefromage de chèvre frais
noix moulues
raisins secs trempés et hachés
muscade
amandes concassées pour la décoration
mélanger le fromage, les raisins , noix, muscade
faire des boulettes
cuire de petites crêpes
mettre une boule de farce au milieu
plier en 2 et fermer en pinçant tout autour
(si cela ne ferme pas mettre de l’œuf autour)
frire
tremper dans du miel et parsemer d'amandes :abientot:
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