croissants farcis à la viande hachée et aux saucisses de foi

croissants farcis à la viande hachée et aux saucisses de foies :smile59:

Ingédients:

-croissants cuits
-300 g viande hachée
-saucisses de foies coupées en petits tronçons
-3 oignons en petits dés
-2 gousses d'ail écrasées
-1 botte persil haché
-1 botte coriandre hachée
-6 oeufs
-50 g de beurre

Préparation:

dans poêle faire revenir dans beurre + huile
les oignons, l'ail, la viande hachée
épicer : sel, poivre, 1/2 c à c gingembre
1 c à c paprika, colorant, 3 bâtons de cannelle
à mi-cuisson, ajouter les saucisses, les herbes
mettre les oeufs au milieu de la poêle et touiller
ne pas trop cuire (comme pour la pastilla)
couper un côté des croissants
les farcir dorer à l'oeuf et au four

pour faire soi-même la pâte feuilletée il faut :

-500 g de farine
-300 g de beurre
-1 c à s de levure fraîche
-1 sachet de levure chimique
-1 c à c de jus de citron
-1 c à s de sucre

:abientot:

merci titine pour la recette
rose rose rose

:mercibcp_souritu es gentille steffya

pour tes fleurs qui sont très belles

grosses bises

de rien tu le mérites titine
grace à toi le forum connait un nouveau souffle .
et tu travailles beaucoup
alors
rose rose rose rose

titine tu me donnes envie de regarder les emissions d'elham.mais je vais te dire quelque chose.je vis au maroc et je n'arrive pas a capter tvm.(tu connais le proverbe:gazar m3achi bi laft) :obelixrit:

et bien Mohammedia grâce à titine tu as quand même les recette de Ilhem

c'est pas super çà

MERCI TITINE pour ces nouveautés que tu as apportés au forum - c'est une très bonne recette et qui varie on peut s'en contenter comme repas - Merci gos bisous

c'est incroyable ce que tu dis-là mohammedia

"le boucher qui dîne de navets" :obelixrit:

oui mouima
on peut en faire un repas

grosses bises à vous toutes