feuilles de chou farcies aux saucisses :smile59:
feuilles de chou blanc ébouillantées
4 tomates pelées épépinées et coupées en cubes
2 oignons en cubes
2 cubes bouillon de volaille
2 c à s de concentré de tomate
3 feuilles de laurier
5 gousses d’ail
fromage carré style pour « hamburger
saucisses au poulet ou de mouton
dans une poêle mettre de l’huile et frire à peine les saucisses
les retirer
sauce tomate :
dans ce gras mettre les oignons
l’ail
feuilles de laurier
huile d’olive
tomates
concentré de tomate
cubes de volaille
poivre, sel, eau
laisser cuire
poser les feuilles de chou devant soi
mettre un carré de fromage au bord de la feuille
1 saucisse par-dessus
rouler fermer sur les côtés
poser ces paquets dans la sauce tomate et
laisser cuire 20 mn
:abientot:
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