300 g de farine
100g de sucre glace
100g de beurre
250g de puree de pommes de terre
2 oeufs
1 c a c de levure chimique
pour decorer:
amandes effilees
1 jaune d'oeufs
confiture
chocolat blanc
dans un bol on melange touts les ingredients et on laisse reposer pendant 5 mn.
on etale la pate et on decoupe avec un emporte piece.
dorer avec le jaune d'oeuf et cuire au four prechauffe 180 pendant presque 10 mn.
a la sortie du four decorer les un avec la confiture et les autres avec le chocolat blanc fondu.parsemer d'amndes effilees.
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