tarte à la banane du mardi 26 juin 2007

tarte à la banane

1 pâte feuilletée
des bananes coupées en rondelles

pour la crème d’amandes :

80 g de sucre
80 g de beurre à température ambiante
80 g d’amandes en poudre
2 œufs
1 c à s de n’cha (maïzena)
battre au mixer les œufs avec le sucre, ajouter le beurre, les amandes et n’cha

étaler la pâte dans un moule beurré et fariné
disposer tout un lit de rondelles de bananes
verser la crème aux amandes dessus et mettre à cuire

une fois la tarte refroidie, la saupoudrer de sucre glace

merci beaucoup titine pour la recette

samia