autre bahla "gh’ribia à la cannelle"3 bols de farine tamisée
3 paquets de levure
1 bol de sucre glace
1 bol de beurre fondu
1 bol d’amandes frites et concassées
½ bol de graines de sésame (ou 1 verre)
½ verre de nafaa (graines d'anis)
1 verre d’huile
3 sachets de levure chimique
1 c à c de cannelle
1/4 de c à c de sel
mélanger la farine, le sucre, la levure, nafaa, les amandes,
juste ½ bol de sésame, la cannelle et le sel
ajouter le beurre et l’huile
faire des boulettes, (de la taille d'un abricots)
les rouler dans les graines de sésame
les poser espacées sur du papier sulfurisé
et les enfourner