tarter
expérimentée
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 | | Sujet: PETITS PAINS FARCIS Lun 11 Juin - 12:26 | |
| Voici la recette du 08/06/2007 PETITS PAINS FARCIS
La pâte :
½ kg de farine (lforce)
100g de la farine de blé
8cl de lait (un verre à thé)
6cl de l'huile 30cl de l'eau chauffé
1càs de sucre
1càc de levure boulangère
mélanger tous les ingrédients et couvrire et laisser lever,
les farces :
1°/- mettre dans une poêle l'huile + l'ail + l'oignon blanc haché et laisser dorer + le blanc de poulet en petit dès + sel + le persil + le piment fort + les olives verts en rondelle + le champigon et laisser frire jusqu'à l'évaporation complète de l'eau,
2°/- prendre les saucisses fumés et les coupés en petit cercles,
griller un poivron jaunes et coupé en petit dès
griller un poivron vert et coupé en petit dès
prendre la pâte la travailler une deuxième fois et l'étaler avec le rouleau et "nrachmou" la pâte avec un emporte pièce rond mettre un peu des deux farces et enduit avec le jaune d'œuf et étaler une autre pâte et la mettre sur les farces et couper avec l'emporte pièces des petites cercles les enduire avec le jaune d'œuf et laisser lever et enduire une 2ème fois avec l'œuf et saupoudrer avec le sésame ou le nigelle et enfourner. | |
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Invité
Invité
| | Sujet: Re: PETITS PAINS FARCIS Lun 11 Juin - 13:33 | |
| Salam, ça me semble super bon merci tarter   |
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oumines
bavarde
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| | Sujet: Re: PETITS PAINS FARCIS Mar 19 Juin - 18:14 | |
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sahli
Admin
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chaibia2
bavarde
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| | Sujet: Re: PETITS PAINS FARCIS Jeu 9 Aoû - 22:04 | |
| merci tarter, ces petits pains ont l'air appétissants | |
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| | Sujet: Re: PETITS PAINS FARCIS | |
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tarter pour la recette