Ghriba aux Amandes:
Ingrédients :
-250g de farine
-125g de sucre glace
-150g de beurre
-1 œuf
-50g de poudre d'amande grillé et moulu
-1sachet vanille
-1 sachet de levure chimique
-sel
pour décorer :
- blanc d'œuf
- amandes effilées
Préparation :
Mélange1
1/ Battre le beurre, le sucre glace et l’oeuf jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.
Mélange 2
2/Dans une terrine mettre la farine, les amandes moulu, la pincée de sel, la levure chimique, et la vanille mélanger bien le tout.
3/Ajouter le mélange 2 au mélange 1
4/Ramasser bien la pâte avec la main, former des petites boules, que vous trempez dans le blanc d’oeuf, enrober-les dans les amandes effilés
5/Faire cuire au four moyen
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sahli pour la recette 
