souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07

Sujet: souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07 Mar 13 Fév - 16:38

berkoukès :smile59:

il faut semoule, farine, sel et eau
commencer par mettre la semoule dans une "gas’aa"
puis farine sel, eau
rouler puis ajouter farine par petites poignées
eau et continuer à rouler
pour obtenir de gros grains
les séparer des autres grains et
recommencer à ajouter farine eau

passer ensuite à la vapeur
faire bouillir du lait sel
verser dedans le berkoukès
couvrir laisser cuire
servir dans un plat avec du beurre frais

:abientot: souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07 Fetes-g2

souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07 Fetes-g2

Sujet: Re: souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07 Mar 13 Fév - 17:49

souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07 494329

titine pour la recette

Admin Nombre de messages : 1556 Date d'inscription : 30/11/2006

merci titine pour la recette

souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07 Rose_n10

Admin Nombre de messages : 1532 Date d'inscription : 30/11/2006

Sujet: Re: souk arbia el gherb : berkoukès 13/02/07

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