Ingrédients:
- 2 boites de sardines
- 500 g de macaroni en couleur bouilli
- 2 courgettes grillées et coupées en rondelles
- 2 aubergines grillées et coupées en rondelles
- 80 g d'olives vertes passées au mixeur avec de l'ail et de l'huile d'olive (On peut rajoute du Hbek)
- 1 oignon hâché
- Jus de citron
- 2 tomates coupées en petits morceaux
- Hbak, sel, huile d'olive
Préparation:
Dans un saladier, on met les macaronis, les olives en pâte, l'ognion, on melange bien
On rajoute la 1/2 des tomates et la 1/2 des courgettes et on melange bien , quite à y aller avec les main
Dans une assiette à salade, on verse ce mélange , le reste des tomates(auquel on a rajouté du sel + huile+ jus de citron) au dessus de notre salade. Et d'un côté de l'assiette on met les aubergines et de l'autre le reste des courgettes.
On rajoute en dernier les sardines sur nos macaronis
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