Des millefeuilles salées au fromage

Pate salée:250g de farine+125 du beurre+sel +ail+1oeuf entier et 1jaune d'oeuf
decouper en petites rondelles , badigeonner avec un oeuf , saupoudrer la moitié avec du paprika ou du piment fort.et faire cuire au four

Farce:mélanger 200g de fromage crémé+persil+( sel)+2cs de créme fraiche liquide+salami fumé coupé

Montage:rondelle de gateau sans paprika+ creme+rondelle avec paprika

Des millefeuilles sucrées aux fruits

Pate sucrée:250g de farine+125 du beurre+90g du sucre glace +1oeuf entier et 1jaune d'oeuf
decouper en petites rondelles , badigeonner avec un oeuf ,et faire cuire au four

Montage:Rondelle d gateau +creme chantilly+morceau de kiwi+rondelle de gateau+creme+ fruits au choix

Groupe choumicha sur yahoo

Four à 180°c Cuisson 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les gateaux soient cuites

je l ai oublié