gateaux salés (feqqas)

gateaux salés (feqqas)

Ingrédients :

250 g de margarine fondue
1/2 l de lait tiède
1 petit verre d'huile
4 morceuax de fromage
1 sachet de levure patissière
1 peu de sel
1/2 c à c de poivre
1/2 c à c de ras el hanout
2 c à s de thym moulu
2 c à s de moutarde
1 c à c de piment rouge
de la farine pour mélanger

Dans un récipient mélanger tous les ingrédients sauf la farine.

Incorporer peu à peu de la farine pour obtenir une pate.

en faire des rouleuax assez fins (grosseur d'un doigt)

déposer sur une plaque et cuire à demi dans un four chaud.

laissez refroidir, puis couper des rondelles en diagonales avec un couteau ou des ciseaux.

Reprendre la cuisson pour les faire dorer.

"la Patiserie marocaine" de Nadia Jouhri

simba pour la recette

C EST TOI QUI A CREE LA RUBRIQUE , DONC C EST TOI QU'IL FAUT REMERCIER

merci simba pour la recette, les gâteaux salés sont meilleurs aux gâteaux sucrés

derien
ca depend des gouts

merci beaucoup simba pour la recette

c est un plaisir sahli

je vais essayer très prochainement pour ma belle mère diabétique

Tu me donneras des nouvelles tarter

merci simba pour la recette
stp as-tu jamais essayé une des recettes de nadia jouhari ?
j'ai jamais essyé ces recettes et je veux savoir sa fiablité merci bcp

non pas encors
mais je comptes les essayer à partir de la semaine prochaine

Merci simba pour la recette

:je bos se dur:

merci simba pour m'a voir repondu de mon côté je peux vous assurer la fiabilite de rachida amhaouche ces recettes sont reussies

simba pour cette recette qui m'a l'air bien délicieuse !

c est un plaisir les filles

réponse pour fatiha

en ce qui concerne les recettes de nadia jouhari, tu peux les essayer les yeux fermés, elles sont toutes réussies.

j'ai une grande collection de ses livres de cuisine et j'ai testé pas mal de ses recettes dont j'étais vraiment très satisfaite. personnellement, je classe nadia jouhari à la tête des cordons bleus marocains, ça c'est l'avis à moi, mais les avis des membres du forum seront les mêmes ou du sens contraire. nadia jouhari, n'est pas déb utante dans la cuisine, ses livres datent de bien longtemps.