bonbons au fromage et aux épinards feuilles de pastilla
8 fromages carrés style "kiri"
300 g d’épinards coupés
beurre fondu
3 c à s de parmesan
2 œufs
1 cube de bouillon de bœuf
faire sauter dans de l'huile et du beurre
les épinards + poivre et le cube émietté
ajouter les carrés de fromage, 2 œufs
mélanger
ne pas trop cuire
hors du feu mettre le parmesan, quelques feuilles
de menthe ciselées (1 c à s)
et tsoum qasabi ??? la ciboulette ???
couper la feuille de pastilla en carrés
la beurrer et poser 1 c à s de farce
rouler la feuille comme pour faire un bonbon
tenir les côtés avec une tige de tsoum qasabi ???
dorer au jaune d’œuf et mettre au four 15 mn
j'ai pensé à la ciboulette mais soyez gentilles, dîtes-moi si c'est çà, merci
:abientot:
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Titine oui toum qassabi c'est la ciboulette
pour la réponse 
titine pour la recette
