cake aux bananes 3 bananes
280 g de farine
200 g de sucre glace
140 g de beurre
60 g de noix en poudre
60 g de raisins
2 œufs
zeste de citron
jus de citron
1 sachet de levure chimique
mélanger le beurre au sucre, battre au mixeur et ajouter les œufs
dans un récipient écraser les bananes à la fourchette, ajouter le jus de citron, les noix, les raisins et le zeste
incorporer à la préparation précédente
terminer par la farine mélangée à la levure et à 1 pincée de sel
verser dans un moule à cake beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé
mettre au four th 180° pendant 1 h
après cuisson, attendre 10 mn avant de démouler
laisser refroidir sur une grille
:abientot:
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titine pour la recette
sahli