tartelettes aux épinards de Ilham 23/02/07

"pizza aux épinards" :smile59:

pour la pâte à pizza :
farine, huile d’olive, sel, levure fraîche
mélanger tous les ingrédients
pétrir et laisser reposer

étaler la pâte au rouleau sur un plan fariné
remplir de petits moules
les cuire à blanc

500 g épinards lavés et coupés
1 oignon
3 gousses d’ail
4 œufs
250 g fromage râpé
1 cube bouillon de bœuf
1 verre de crème fraîche épaisse
faire revenir dans une poêle
l’oignon, l’ail
ajouter les épinards
le cube émietté
poivre, sel, muscade

battre les œufs, les mélanger aux épinards
ajouter la crème fraîche et la moitié du fromage râpé

remplir les fonds de tartelettes
saupoudrer de fromage
mettre à cuire

Ilham a appelé cette recette "pizza aux épinards"

:abientot:

titine pour la recette

il n'y a pas de quoi samia :smile59:
c'est une recette qui me tente assez
surtout que j'aime beaucoup les épinards bourriquet hah

titine tiens je t'offre çà pour te dire un grand merci

ouaou steffya

de plus en plus belle sahli et plus jeune
quel est ton secret ? :lol!: