Skhirat : vinaigre à l'ancienne 10/02/07

vinaigre à l'ancienne : :smile59:

prendre des raisins verts acides
les rincer
faire éclater chaque grain avec les mains
"aan'fjouh" écraser
puis les mettre dans une jarre
couvrir avec un tissu et
bien fermer avec une pâte :
de la farine mélangée à de l'eau
laisser pendant un an
après quoi, ouvrir la jarre
filtrer le raisin et mettre en bouteille

:abientot:

les filles est-ce que l'une d'entre vous aurait suivi l'émission et pourrait me donner la recette du :
"tajine aux haricots verts" svp ?
j'ai raté le début de l'émission et c'est ce plat que je voulais noter
ma recette de haricots n'est pas géniale
merci à celles qui voudront bien me renseigner

toute jolie sahli

titine pour la recette

c'est toi qu'il faudrait remercier pour tout ce que tu fais

titine

désolée je peux pas t'aider pour le tajine aux haricots verts.