Qalâat Sragh'na : herbel 03/02/07

HERBEL :smile59:

C’est du blé mouillé avec de l’eau chaude et de l’hule d’olive
Passé au pilon 2 fois
Puis enlever le son
Et laisser sécher
Je pense qu’en utilisant le « bourghoul cela fera parfaitement l’affaire
Qu’en pensez-vous mesdames ?

Donc rincer le blé, l’égoutter
Le mettre dans une marmite avec de l’eau chaude
+ sel + huile d’olive
laisser cuire
verser dessus du lait chaud
laisser encore sur le feu puis
servir avec huile d’olive, smen et miel

:abientot:

merci titine pour la recette

merci pour la recette titine

un plaisir pour moi :abientot:

merci Titine pour la recette .
pour le herbel il vaut mieux employer le blé concassé (moi j'utilise comme lait purissima boite non sucré, sel et un peu de poivre celà donne un guout exquis et unique pour cette recette.


:blinkie104:

merci fatiha pour le renseignement :étoile plusieu

je t'en prie TITINE