Tétouan : mengoub bel kh’lii 25/02/07

Sujet: Tétouan : mengoub bel kh’lii 25/02/07 Sam 10 Mar - 20:16

Chou blanc à la viande séchée

Fèves sèches avec leur peau mises à tremper la veille
Les cuire avec de l’eau + sel, ensuite leur enlever la peau

Couper en lamelles 1 chou blanc

Faire revenir dans une marmite avec 1 verre d’huile de table :
2 oignons en lamelles
1 c à s de persil et coriandre hachés
ajouter ½ poivron rouge coupé en dés
paprika, cumin, sel
1 c à s de kh’lii
1 verre d’eau,
le chou
mélanger, le faire tomber
puis ajouter les fèves cuites (1 assiette)

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Tétouan : mengoub bel kh’lii 25/02/07 Fetes-g2

Sujet: Re: Tétouan : mengoub bel kh’lii 25/02/07 Dim 11 Mar - 23:06

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titine pour la recette

Invité

bravo2 et

titine pour la recette

Sujet: Re: Tétouan : mengoub bel kh’lii 25/02/07 Lun 12 Mar - 22:27

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les filles

Sujet: Re: Tétouan : mengoub bel kh’lii 25/02/07 Lun 12 Mar - 22:27

les filles

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titine

Sujet: Re: Tétouan : mengoub bel kh’lii 25/02/07